たらこときざみわさびと青ねぎの和風パスタ

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Description

明太子の旨味、辛味、きざみわさびの爽やかな辛味と茎の食感、青ねぎの香りとシャキシャキ食感、マヨネーズのまろやかさなパスタ

材料 (2人分)

明太子
60g
きざみわさび
小さじ1、5~
マヨネーズ
大さじ3
適量
適量
仕上げ用
4~5本
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    青ねぎを水で洗って水気を取って、小口切りにする。
    明太子の皮を取ってボウルに入れて、きざみわさび、マヨネーズと混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを入れて茹でる。茹で上がったら、(1)と混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    皿に盛り付けて、細くマヨネーズをかけて、青ねぎを乗せたら出来上がり♪
    よく混ぜて、お召し上がり下さいませ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明太子のパスタを久しく食べてないので、食べたいなと思ってて。いつもとは違う感じで作って食べたかったので、きざみわさびを買って、青ねぎを収穫して、シャキシャキ食感と香りを足して、マヨネーズのまろやかな感じで作ってみた。
レシピID : 6152483 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/21

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ジョングレ
暑くて食欲ないけど大好きなたらこのパスタなら食べれる!わさびイイ