うちの基本の鶏団子

Name: うちの基本の鶏団子
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; ねぎ 10cm; にんにく 生姜 1/2片; 片栗粉 小さじ2; 塩 小さじ1/2弱

Description

鍋にもスープにも使える味のある鶏団子です
沢山作って冷凍しておくと便利です

200ｇ

10cm

にんにく生姜

1/2片

小さじ2

塩

小さじ1/2弱

鶏ひき肉はさっぱりならばムネのひき肉で
ジューシー味ならばもも肉
うちは半分づつでミックスしています
卵入れませんが入れるとふわっとしたお団子になります

自分なりに試行錯誤して出来上がった配合です

レシピID : 6152602 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

1件 (1人)

2021年6月29日

初れぽ

いつもお世話になってます。鶏団子、シンプルで美味しい！