豚キムチ焼きそば(無水鍋QC使用)
Description
豚肉とキムチで簡単に焼きそば。酸味出てきたキムチの方が向いてます。
SAYURI1024
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
大フライパンを中火(IR)⑧で温めて胡麻油を入れて鍋全体に油をまわす。胡麻油の煙り立つ辺りで麺を入れる。
-
-
-
2
-
両面焼いたら別皿に取る。先に焼き付けておくと麺がばらけやすくなる。
-
-
-
3
-
豚肉を塩胡椒して炒まったらキムチを入れてオイスターソースと、つゆの素を入れる
-
-
-
4
-
お肉とキムチを混ぜてから麺を乗せる。
-
-
-
5
-
蓋をして1分して開けて混ぜたら出来上がり。
-
-
-
6
-
今回使用したオーガニック調味料
-
-
-
7
-
ニラチーズちぢみ
簡単でおススメ
レシピID 6134612
-
コツ・ポイント
麺を最初に焼き付けると、最後混ぜやすい。
加熱を止めてから混ぜると麺が鍋にくっつきにくいです。
加熱を止めてから混ぜると麺が鍋にくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
好きなキムチ屋さんの白菜キムチの色んな食べ方研究して楽しんでます。
SAYURI1024
