アボカドグラタンと野菜のグリル

アボカドをサイコロ状に切ります。

1.にオリーブオイルを馴染ませます。

アボカドの皮を器にして、2.を入れます。

全ての材料に塩を1つまみずつ振りかけます。

アボカドの上にチーズを盛ります。

220℃で5分焼きます。

ソースの材料を鍋に入れ煮詰めます。
とろみが出てきたら火を止めます。

8.に9.をかけて完成です。