新玉ねぎと林檎の温サラダ
岬in新潟
作り方
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1
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全ての材料を1センチ角くらいの粗みじん切りにする。
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2
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大きさはお好みですが、各材料を揃えた方がおいしいです。
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3
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オリーブオイルなど好きな油で玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
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4
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全て生でも食べられるので火の通し具合もこれまたお好みですが、私は玉ねぎが甘い方が好きなので、このくらい炒めます。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
酸味と甘みがある果物ならりんごでなくてもいいと思います。オレンジとか。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けとかピクルスとか、酸味のある漬物があったら是非作ってみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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