簡単 チーズリゾットの画像

Description

15分ほどで完成します!
2歳の息子と食べるので味付けは控えめ。
ブラックペッパーやバジルを追加して食べてます。

材料 (3人分)

バター
10g
1合
無添加コンソメ
1.5袋
600cc
チーズ
野菜などはお好みで
しめじ
ほうれん草
玉ねぎ
ベーコン

作り方

  1. 1

    写真

    バターと玉ねぎを炒め、火が通ったらお好みの野菜やベーコンを入れる。

  2. 2

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    お米が馴染むように軽く炒める。

  3. 3

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    コンソメを入れて馴染んだら、水を入れる。
    ※コンソメの量は、商品に記載の量を参考に、お好みで調整してください。

  4. 4

    写真

    沸騰したら蓋をして弱火で8-10分煮込む。
    芯が残ってなければ、チーズを入れて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

ストウブ鍋で作っています。煮込んでいるときに水が足りないと思ったら少し足してください。
大人だけで食べるときはコンソメ2袋入れちゃいます。
ご飯を炊き忘れた時でもすぐに出来るのでおすすめです。
2歳の息子もパクパクたべてくれます。

このレシピの生い立ち

チーズリゾットが大好きで、手軽に食べたいと思ったので。チーズは好きなだけ入れちゃってください!
レシピID : 6154152 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Nya6nya6
きのこ沢山で^ ^♪冷凍してあった野菜も加えて美味しくできました!
初れぽ
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nosso
野菜はあるもので♪( =^ω^)すぐできて美味しかったです!