新じゃがいものシンプルサラダ
Description
新じゃがいものシンプルサラダwithレモンバターソース味
出来立てのあたたかいうちに食べるのがオススメ
春のおうちご飯
出来立てのあたたかいうちに食べるのがオススメ
春のおうちご飯
材料
(4人分)
作り方
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1
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新じゃがいもを洗って軽く皮をむく(ID: 6146263)
一口大の大きさに切る(1/2、1/4お好みで)
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2
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お鍋に水と新じゃがいもを入れ、柔らかくなるまでゆでる
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3
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バターを電子レンジで溶かしておく
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4
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茹でた新じゃがいものお湯を切って、温かいうちに溶かしバター、レモン汁であえる
塩、コショウで味を整えてパセリを混ぜる
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コツ・ポイント
冷たくして食べる場合は塩を少し多めにふってしっかり味付けをしておくといいです
冷やす場合はバターよりオリーブオイルの方がオススメです
お好みでガーリックパウダーをふってガーリック風味にするのもおすすめです
冷やす場合はバターよりオリーブオイルの方がオススメです
お好みでガーリックパウダーをふってガーリック風味にするのもおすすめです
このレシピの生い立ち
新じゃがいもの美味しさを活かしたレシピ