紅茶のしっとりふわふわパウンドケーキ
Description
簡単で美味しく失敗なし!
材料
(パウンドケーキ 一本)
有塩マーガリン(無ければ無塩バター等でも)
80g
砂糖
80g
温めた牛乳
10〜15ccくらい
2個
100g
2.5g
2パック
作り方
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1
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牛乳に1個のティーパックを浸しておく。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。
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3
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以下の順番でボウルに入れ、都度泡立て器でよく混ぜる。
①レンジで溶かしたマーガリン
②砂糖
③浸しておいた牛乳
④卵
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4
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3のボウルに粉を少しずつ入れてゴムベラで混ぜ、もう一つのティーパックの中の茶葉だけを入れてさっくり混ぜる。
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5
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更に、牛乳で使ってた茶葉も少し加えて混ぜる。
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6
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型にクッキングシートを引き、型に流し入れる。
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7
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170度のオーブンで30 〜40分焼き、中心部に爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成!
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8
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クッキングシートをはずす。
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9
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10
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冷めたらお好みの厚みにカット。
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11
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12
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ダイソーで買った透明のラッピング袋に入れてみました!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひささま様のレシピを参考にさせて頂きました!覚書用として、作り方残しておきます。
参考元レシピID:1678844
参考元レシピID:1678844