トロ〜っとチーズのフレンチトースト
✿❀お〜ちゃん❀✿
作り方
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1
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食パンは半分に切って、厚みの半分の所に切り込みを入れます。
※間にチーズを入れ込むので、入れやすいようにします。
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2
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卵１個を割りほぐし、牛乳1/2カップを加えて、混ぜ合わせます。
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3
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①のパンにチーズを入れ込んで、②の卵液に浸します。
※チーズを詰める時に、パンを破かないように気をつけてくださいね。
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4
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フライパンにバターを入れて、火にかけ、浸したパンを入れて焼きます。
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5
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焼き色がついたら、裏返して裏面も焼きます。
仕上げに粉チーズや粉パセリ、ブラックペッパーを振って、出来上がり♪
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コツ・ポイント
パンは切り込みを入れるので、５枚切くらいの厚さがオススメです。
とろけるチーズは入れ過ぎると焼きづらくなるので、ほどほどに…。
卵液に粉チーズを加えると、風味がアップします。
とろけるチーズは入れ過ぎると焼きづらくなるので、ほどほどに…。
卵液に粉チーズを加えると、風味がアップします。
このレシピの生い立ち
