絹厚揚げのチリソース
Description
絹厚揚げをエスニックテイストにアレンジ。なかなか使いきれないスイートチリソースの消費にも一役買うレシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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相模屋「焼いておいしい絹厚揚げ」を使います。
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2
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絹厚揚げを8等分にカットする。
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3
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カットしたら耐熱皿に並べ、長ネギ、スイートチリソースをかける。
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4
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レンジで2分30秒程加熱する。
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5
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ちぎったレタスとともに盛りつければ完成!
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コツ・ポイント
絹厚揚げはキッチンペーパーで表面の水気を拭き取って使うと味が馴染みやすく、おいしさがアップします。
このレシピの生い立ち
「焼いておいしい絹厚揚げ」の簡単・レンジ調理メニューとしてつくりました。エスニック風のテイストは、もっちりした食感と相性抜群!ビックリするほど簡単なので、なかなか使いきれないスイートチリソースの消費にも役立つ一品です。
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