HMを使ってクレープ♪

バターは電子レンジかフライパンに入れて火にかけて溶かしておく。有塩、無塩はお好みで。

20㎝のフライパンを用意する。小さめを何枚か作る方が色んな味が楽しめていい。

ボールに卵を割りほぐし、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。溶かしたバターも加えて混ぜる。

生地の端が色づいてきたら菜箸1本を使ってひっくり返す。裏面もさっと焼いてお皿に取り出す。八枚分繰り返す。

具材を用意する。
ホイップは半分を抹茶味に半分をメイプルシロップ味にする。

トマトは食べやすい大きさに、アボカドはスライスする。