簡単!炊飯器で玄米!
作り方
-
-
1
-
5合まとめて炊きましょう!
玄米を4合+もち米と小豆で1合(比率は2:1ぐらい)を大きめのボールなどに入れます。
-
-
-
2
-
1〜2回洗ってたっぷりの水につけます。
-
-
-
3
-
そのまま、丸一日ほったらかしです!
小豆がしっかりと水を吸ってますね。
-
-
-
4
-
後は一度ザルにあけて炊飯器で炊きます。
-
-
-
5
-
水加減は炊飯器の5合の少し上が気に入ってます。
炊く時に必ず塩をひとつまみ入れて下さい!これが大切!
-
-
-
6
-
玄米モードがなくても大丈夫!
炊き上がったら、一食分ずつ冷凍しておくと便利ですよ。
-
-
-
7
-
注意!小豆を使用するため、ご家庭の炊飯器の使用説明書をご確認下さい!
-
コツ・ポイント
もち米&小豆はとにかく美味しいです!
半日ではなくとにかく1日待ちましょう!
炊く時に塩を忘れないでくださいね!
半日ではなくとにかく1日待ちましょう!
炊く時に塩を忘れないでくださいね!
このレシピの生い立ち
試行錯誤を経てやっとたどり着いた玄米レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)