新ごぼうと豚肉のにんにく味噌炒め

にんにく１個（１片）を粗みじんにします。

新ごぼうを３ｍｍ位の斜め切りにします。

フライパンにごぼう入れ、浸る位の水入れて強火。沸騰してから２分茹でます。お湯だけ捨てます。

豚肉入れ、ほぐすように炒めます。フリフリしながら強火です。

豚肉に火が通ったら、☆を混ぜ合わせたものを入れ、炒め合わせます。

出来上がり♪

あれば青ネギ乗せます。