mamakissのオニオンドレッシングの画像

Description

トマトと相性がばっちりの甘味があるオニオンドレッシングです☆

材料

サラダ油
100cc
A
┌酢
50cc
│塩
小1/2
│砂糖
小1
└コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら仕上げます。乳化がうまくいくと白濁した感じになります。

  2. 2

    1にみじん切りして水にさらしたタマネギを加えて味を調え冷やします。

コツ・ポイント

ビンに入れてシェイクするのも手軽に作れて、そのまま保存できます。

このレシピの生い立ち

この夏はトマトにはまってまして、トマトを美味しく食べる為にオニオンドレッシングも自家製で。。。
レシピID : 615970 公開日 : 08/07/21 更新日 : 08/07/23

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