簡単☆アボカドとブロッコリーのサラダ

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Description

簡単に出来る、アボカドとブロッコリーのサラダ。我が家では夏の定番サラダ。バーベキューと一緒にいかが?

材料 (3~4人)

ベビーリーフ、ルッコラ等
少量
サンドライトマト
5枚
20g
●バルサミコ酢
大1
●オリーブ油
大1
●黒コショウ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドはスライスしてレモン汁につけておく。

  2. 2

    写真

    予めブロッコリーは茹でておく。サンドライトマトは小さく刻む。

  3. 3

    写真

    お皿にベビーリーフ、ルッコラ、ブロッコリー、サンドライトマトをお皿に盛る。アボカドはレモン汁を切って盛る。

  4. 4

    写真

    胡桃は細かく刻んでサラダにかける。

  5. 5

    写真

    ●を混ぜてドレッシングを作る。食べる分だけにドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは小皿に小分けして食べる直前にかけて下さい。

このレシピの生い立ち

以前レストランで食べたサラダを真似てみました。
レシピID : 6159943 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

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