大学生考案★飲むサラダみそ汁
Description
みそ汁プラス野菜ジュース!
簡単で包丁いらずの
栄養バランスの良いみそ汁です。
簡単で包丁いらずの
栄養バランスの良いみそ汁です。
材料
(2人分)
160cc
だしパック
適量
冷凍にんじん
40g
冷凍れんこん
40g
100g
ばらしめじ
60g
2本
野菜ジュース
60cc
みそ
小さじ2
塩麹
小さじ1
4個
作り方
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1
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水にだしパックを入れて沸騰したら、冷凍にんじん、冷凍れんこんを入れて加熱する。
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2
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冷凍ブロッコリー、ばらしめじを入れて、火が通ったら、ウィンナーソーセージ、野菜ジュース、みそ、塩麹を入れて沸騰させる。
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3
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器に盛り付け、プチトマトをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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