手作り天つゆで♡お店の天丼
書家おうない♡
作り方
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1
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容器に砂糖、醤油、酒、和風だしを混ぜラップをしないで電子レンジで加熱。６００Wで40~50秒位。アルコールを飛ばします。
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2
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１に市販のかき揚げを置き今度はラップをかけず600ｗで1分ほどチンする。■ラップをすると天ぷらが湿るのでしない。
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3
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ご飯の上に先に2のかき揚げのタレをかけ、上にかき揚げを乗せる。
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4
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半分にした市販の味付け玉子とカイワレ大根を飾り完成。
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5
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6
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7
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【つくれぽ】
ピーナッツ子♪ ありがとう♡
とっても美味しかったです♪
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コツ・ポイント
＊天つゆはラップをせずにチンしてアルコールを飛ばす。
＊かき揚げは天つゆに片面だけつければ味は十分です。
＊天ぷらにラップするとべちゃべちゃになるのでラップはしません。
＊かき揚げは天つゆに片面だけつければ味は十分です。
＊天ぷらにラップするとべちゃべちゃになるのでラップはしません。
このレシピの生い立ち
少量の天ぷらを作るのは難しいので市販のもので自分好みの味にカスタマイズします。
飾りつけ次第でお店の天丼のように見えます！
飾りつけ次第でお店の天丼のように見えます！
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書家おうない♡
