たけのこご飯 3合の画像

Description

3合分のたけのこご飯です。
子どもに分けられるよう薄味にしています。

材料 (3合分)

たけのこ水煮
220g
1/3本
1枚
3合
酒、みりん
大さじ2
醤油、砂糖
大さじ1
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは小さめの薄切り、にんじん、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    お米3合を研ぐ。

  3. 3

    調味料を入れ軽く混ぜた後、3合の目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    上から1の具材を入れ、炊飯スイッチを押す。
    この時かき混ぜない。

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜる。

コツ・ポイント

たけのこは入れすぎかなと思うくらいでちょうど良いです。
薄味なので、お好みで調味料を0.5〜1さじずつ増やしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

たけのこを大量にもらったのでまずは基本的なたけのこご飯から。
レシピID : 6162119 公開日 : 20/04/23 更新日 : 22/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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ねこしずちゃん
筍をいただいたので初めて作りました♪美味しかったです♪
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ぺたぺた
今までで一番美味しく炊けました!子供がモリモリ食べてくれました。
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吉祥子
京都から筍。美味しく炊き込みご飯にしました