もう一品♪きゅうりの中華風漬物
カヨぴこ
作り方
-
-
1
-
きゅうりを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。
-
-
-
2
-
●の調味料を入れます。少し揉み、きゅうりから水分がでてしんなりするまで冷蔵庫に２０～３０分寝かせます。
-
-
-
3
-
食べる直前にごま油を入れて混ぜ、器に盛ったらゴマをふりかけます。
-
コツ・ポイント
最後にごま油を入れると風味が消えなくておいしいです。あと食べる直前にごまを振り入れるのがコツです。きゅうりの大きさによって味が足りないようであれば調味料を足してください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものをアレンジしました。私はきゅうりが苦手なのですが、これならポリポリと食べられます！もう一品欲しいな～って時に簡単に作れちゃいますよ！
(
)
