簡単!ホイップクリーム黄金比
Description
純生と植物性クリームでさっぱりおいしいクリームです。
材料
純生クリーム47
1/3カップ
純生クリーム45
1/3カップ
植物性クリーム30
1/3カップ
砂糖
大さじ1.5
レモン汁
少々
作り方
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1
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ステンレスボールに氷を入れ、プラボールにクリーム、砂糖、レモン汁を入れて乗せる。
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2
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ホイッパー強で泡立てる。
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3
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固まってきたら弱で表面から底まで全体を混ぜる。
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4
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泡だて器で軽くホイップしてキメを整えましょう。
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コツ・ポイント
メグミルク「ホイップかるい口どけ 植物性脂肪30%」使用
このレシピの生い立ち
純生クリームでコクアップ
生クリームver. ID:6150902
生クリームver. ID:6150902
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