このレシピには写真がありません

Description

和えるだけ簡単!韓国風たまごサラダです。きゅうりの食感が美味しいです。おつまみにも。辛いのが苦手な方にもおすすめです。

材料 (2人分)

2個
1本
少々
キムチの素
お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    きゅうりはスライスし、塩をふっておく。

  3. 3

    ゆで卵をフォークでつぶす。

  4. 4

    きゅうりの水気をきり、③に入れ、キムチの素で和えたらできあがり。

  5. 5

    【朝食アレンジ】食パンにサラダととろけるスライスチーズをのせ、オーブントースターで2〜3分加熱。忙しい朝に!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り置きしていたゆで卵と冷蔵庫に余っていたキムチの素消費!!たまごサラダを韓国風にアレンジしてみたら美味しかったので、覚え書きです。
レシピID : 6163035 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート