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ゆで卵を作る。
きゅうりはスライスし、塩をふっておく。
ゆで卵をフォークでつぶす。
きゅうりの水気をきり、③に入れ、キムチの素で和えたらできあがり。
【朝食アレンジ】食パンにサラダととろけるスライスチーズをのせ、オーブントースターで2〜3分加熱。忙しい朝に!