まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ

まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ

Description

外カリカリ中ふわふわのドーナツをつくりたくて成功したレシピです

材料

絹ごし豆腐
150g
砂糖
小さじ1〜2
バター
5g
1個
牛乳
50㎖

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を先に溶き、材料全てを入れよく混ぜる

  2. 2

    低めの温度の油にスプーンを2本使って落とす。ぷっくり膨らんで全体がキツネ色になって1分程揚げてから取り出す

  3. 3

    全部揚げ終わったら、全て二度揚げする。弱火で焦げないように2分程揚げたら完成

  4. 4

    写真

    甘さ控えめなので砂糖をまぶしたり、チョコでデコレーションしても美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自粛期間中でもミスドが食べたいなぁと思いチャレンジしました
レシピID : 6163090 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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m1♡
油少なめ揚げ焼きしてから、二度揚げせずにウォーターオーブンで軽く焼きました。形がいびつになってしまったけど、美味しい!
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♔ほしぐみ28
半分チョコレートかけてみました。形悪いけど、もちもちで美味しかったです(*◕ᴗ◕*)
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ももちびねえ
半分抹茶粉を混ぜました。美味しかったです。
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ゆうまいズ
山のように出来たのに完食しちゃいました〜♪