トリコローレ生春巻き
作り方
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1
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カリーノケールとラディッキオは千切りにする
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2
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サラダチキンとさけるチーズは食べやすい大きさにほぐしておく
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3
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春巻きの皮にカリーノケール、サラダチキン、さけるチーズ、ラディッキオを層になるように並べて巻く
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4
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巻き終わりは水をつけてとめ、食べやすい長さにカットする
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5
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味噌、酢、みりん風調味料、豆板醤を混ぜてソースを作る
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コツ・ポイント
ライスペーパーで作った方が色が透けて映えるとは思います。
ソースはスイートチリソースやオーロラソースなどでもいいかと思います。
※どちらも売ってなかった
具材は生ハムやスモークサーモンでもいいと思います
ソースはスイートチリソースやオーロラソースなどでもいいかと思います。
※どちらも売ってなかった
具材は生ハムやスモークサーモンでもいいと思います
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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