紅茶焼きドーナツ の画像

Description

ワタナベマキさんのレシピをアレンジした、紅茶味の焼きドーナツです。オールドファッション系の食感。かなり簡単で美味しいです

材料 (ドーナツ型(金属製)1枚 ドーナツ6個分)

120g
三温糖
30g
1個
サラダ油
45g
50ml

作り方

  1. 1

    型にショートニングを塗る。なければバターかマーガリンを塗ってください。

  2. 2

    ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖(なければ白砂糖)を入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    牛乳を耐熱容器に50ミリ入れ、レンジにかけてアツアツにする。

    ティーパックで色を出し、牛乳も茶葉もボールに入れる。

  4. 4


  5. 5

    卵と油を加える。

    混ぜる。

  6. 6

    型に流す。
    膨らみます。ドーナツ型にするには少なめに生地を入れる。記載分量は少し多めなので、一部マフィンっぽくなる。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼く。できあがり⭐

  8. 8

    写真

    アレンジメモ 

    × ほうじ茶 (違いわずか)つくれぽ提供
    × 板チョコ1枚溶かし混ぜる (チョコ分からない)

コツ・ポイント

紅茶は必ずアールグレイ。トワイニングを推奨。

金属型だからか、油を塗っているのが、カリッとしている理由だと思う

このレシピの生い立ち

ワタナベマキさん「紅茶のマフィン」のアレンジ。
アレンジ箇所は、砂糖と油の種類や分量。型と作り方の一部。本当はバットにオーブンシートを引いて作ります。 

大好きで何回も作っています。
レシピID : 6163801 公開日 : 20/04/24 更新日 : 24/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
写真
☆あさ
久しぶりに作りました♡ザクザク食感が楽しい!実はほうじ茶アレンジだったのですが娘には気づかれず…

あささんリピありがとう♡味変リクエストに応えたのに気付いて貰えず残念。私もアレンジしてみようかな。久しぶりに食べたくなりました

写真
☆あさ
シルバニアFさんこんにちは♪今日も娘のおやつに!ザクザク美味しい☆先日いただきもののホタルイカ茹でて食べたのに夢中で写真撮れず…

返信遅れてごめんなさい。リピもホタルイカもとっても嬉しいです♡

写真
☆あさ
シルバニアFさん!今日の娘のおやつに作りました♡まさか両思いクックとは〜♪カリッとザクザクした食感とミルクティー味が美味しい!

あささん!なんて素敵な偶然!フォローお気付きだとしても、来てくださって作ってくださって、怒涛のタグ# 凄く嬉しいです!(≧∇≦)

初れぽ
写真
RAM子
とっても美味しかったです^^リピ決定!