文旦ムース
作り方
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1
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耐熱皿等にゼラチンと水をいれてレンジで10〜20秒程加熱して溶かす。
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2
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ミキサーに文旦と砂糖を入れて、ピューレ状になればトッピング用に少しだけ取っておきます。
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3
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残ったムース用ピューレに生クリームと溶かしたゼラチンを入れてまたミキサーにかけ、混ざったらカップ等にいれます。
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4
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ムースとトッピングを冷蔵庫で1時間以上冷やし、固まったらトッピングを少し注いであげたら完成です!
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけの簡単レシピ
子供でも作れますよ★
文旦剥きにはムッキーちゃんを使うと便利♪
子供でも作れますよ★
文旦剥きにはムッキーちゃんを使うと便利♪
このレシピの生い立ち
文旦が大量にありそのまま食べるのもいいけど、子供と一緒に作れないかな?とムースに!
大人も美味しくいただけました♡
大人も美味しくいただけました♡