美味しいハムタマゴ、ハンバーグサンド
アルバ店
作り方
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1
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パン切り包丁で食パンに切れ目を入れます
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2
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そうすると袋状(写真の様に)なります
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3
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具材は何でも良いのですがこちらでは茹で卵とハムを用意しました
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4
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茹で卵を砕いてマヨネーズとブラックペッパーを加えて混ぜ合わせます
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5
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2の食パンにハムを入れ更に卵を乗せるように入れます
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6
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ここからは市販のハンバーグとキャベツ(マヨネーズ、カラシ)を用意します
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7
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先程同様ハンバーグを入れ込みパンとハンバーグの間にキャベツを差し込みます
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8
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焼き方はトースターでもフライパンでも良いですが今回はフライパンで並べて焼きます
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両面この様な焼き色になれば良いです
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10
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半分などに切れば食べやすくシェアもしやすく食べやすく完成です
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コツ・ポイント
食パンの間に切り込みを切れる際パン切り包丁で真横にゆっくり切り込みを切れないと破けたりしやすいです。今回は6枚きりでやりましたが4枚切りなどがオススメです。
このレシピの生い立ち
昔パン屋でバイトしてたので当時をヒントに作りました。様々な具で美味しく食べれるのでお好みの具材でどうぞ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アルバ店
