ケール・トレビス・カリフローレのサラダ
Description
ザーサイがポイント!
材料
2枚
ラディッキオ(トレビス)
3枚
20~30g
2~3枚
2~3本
Aごま油
適量
Aブラックペッパー
少々
Aにんにく
半片
A塩
少々
作り方
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1
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ケール、ラディッキオ、ザーサイは千切りにする
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2
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カリフローレは食べやすい大きさに切り、カニカマはほぐす
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3
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切った食材とAをボウルで混ぜ合わせ馴染ませる
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コツ・ポイント
ザーサイの量はお好みで調整してみてください。またケールの茎が硬すぎる場合は取り除いてください。
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。
簡単に家にある食材で作れる一品で、お酒のアテにもぴったりです。
簡単に家にある食材で作れる一品で、お酒のアテにもぴったりです。