残ったカレーでリメイクパスタの画像

Description

カレー大好きだけどリメイクカレーうどんに飽きて…。残ってたフェットチーネでおいしく味変!

材料 (2人分)

200gくらい
好きな量
★ケチャップ
大さじ2くらい
★マヨネーズ
大さじ1くらい
★ソース
適量
バター
10〜20g

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してバターを敷き、残ったカレーを入れて混ぜる。パスタを茹で始める。

  2. 2

    カレーに★の調味料を加えて混ぜる。カレーの量によって味を見ながら調味料の量を調整(適当)。スライスチーズはちぎって入れる

  3. 3

    茹で上がったパスタを和えてお皿に盛りつけ、上にもパルメザンチーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

辛めのカレーのときはマヨネーズ多めに入れるといい感じにクリーミーになります。今回はチキンとほうれん草のカレーでした。

このレシピの生い立ち

カレーうどんに飽きたのと、フェットチーネが残ってたので。旦那に「リピあり!!」と言われました。
レシピID : 6164782 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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とっても美味しいランチになりました☆また作ります(*´∀`)