モヤシと長ネギの旨煮

Name: モヤシと長ネギの旨煮
Yield: 4人分
Ingredients: モヤシ １袋; 長ネギ 1/2本; 調味料; オリーブオイル(炒め用) 少々; 昆布茶(粉末) 小さじ1/4; 中華スープの素 小さじ1/4; みりん 小さじ1; 酒 大さじ2; 仕上げ用; ごま油 ひとまわし; 削り節 １パック

Description

モヤシと長ネギを炒めるだけ！　最後に加えるごま油と削り節がいい風味をプラスしてくれて、箸がとまりません。

moegi0909

材料（4人分）

モヤシ

１袋

長ネギ

1/2本

■ 調味料

オリーブオイル(炒め用)

少々

昆布茶(粉末)

小さじ1/4

中華スープの素

小さじ1/4

みりん

小さじ1

酒

大さじ2

■ 仕上げ用

ごま油

ひとまわし

削り節

１パック

作り方

1

モヤシと長ネギ（斜め切り）を全ての調味料を加えて炒める。
フタをして、中火で5分～７分位。
2

最後に、ごま油と削り節を加えて、少し炒めて、出来上がりです！

コツ・ポイント

■ごま油と削り節は必ず最後にいれてください。
　香りが飛んでしまうので！

このレシピの生い立ち

モヤシの大量消費につくりました！

レシピID : 6165915 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

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モヤシと長ネギの旨煮

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材料 （4人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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