ピリ辛豚丼の画像

Description

手軽に食べれて満腹感あります。

材料 (1人分)

1本
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆豆板醤
お好み
☆コチュジャン
お好み
胡麻油
大さじ1
にんにくチューブ
適量
生姜チューブ
適量

作り方

  1. 1

    ①豚バラ肉は一口大に切って、白葱は斜めに薄切りにします。

  2. 2

    ②ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    ③熱したフライパンに胡麻油、にんにく・生姜チューブを入れ、香りが出てきたら豚肉を入れて火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ④火が通れば☆の調味料を加え、炒め合わせます。

  5. 5

    ⑤器にご飯を盛りつけ豚肉、白葱を乗せ白いりごまを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆板醤、コチュジャンの量はお好みで。
豚肉から油が出てくるので、油が多ければペーパーなどで拭き取ってください。
レシピID : 6166404 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

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