エビとアサリのトマトパスタの画像

Description

冷凍庫の余り物とトマト缶で簡単パスタ◎
調味料も大雑把に目分量なのでお好みでどうぞ!

材料 (2人分)

2束(200g)
約100g
約100g
バター
約10g
マジックソルト
5振り
1〜2束
ガーリック
6〜10振り
ケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
ひとまわし

作り方

  1. 1

    深めの鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる準備をする。

  2. 2

    アサリとエビをレンジで解凍する。
    ほうれん草を切る。

  3. 3

    バターでニンニクを少し炒め、エビとアサリを入れる。
    ◎解凍後の水分はそのまま入れると魚介のだしが美味しいです!

  4. 4

    パスタの茹で時間に合わせて逆算してパスタを茹で始める。

  5. 5

    ほうれん草とトマト缶を入れる。
    マジックソルトとオリーブオイルをかけて1分間ほど弱火で煮立たせる。

  6. 6

    茹で上がったパスタを軽く湯切りし、フライパンでトマトソースと和えて完成!

コツ・ポイント

分量きっかりでなくても作れます◎
エビとかはそれぞれお茶碗半分くらいでした!
バターもケチャップも500円玉くらいです。
ガーリック多めの方がペスカトーレっぽくて美味しくなります◎

このレシピの生い立ち

冷凍庫に余っている冷凍エビとアサリで簡単に◎適当な味付けとレンジで解凍したらお出しが出て美味しかったので、記録用に。
レシピID : 6166559 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
りーとぽん
美味しかったです
初れぽ
写真
☆sem☆
ちょうど材料があったのでつくりました。あさりのダシダを入れたらちょうど良い加減の出汁と塩分で美味しいです。好みで粉チーズも◎