とん平焼き風オムレツ

材料の準備。
基本冷蔵庫にあるものお好みで。
今回はベーコンとチーズをチョイス。
卵に顆粒ダシを入れ溶いておく。

中火で熱したフライパンにサラダ油を入れベーコンを炒める。

ベーコンの両面にしっかりと焼き色をつける。

キャベツがしんなりしたら別の皿に移しフライパンを軽く拭く。

サラダ油を入れ中火で熱し溶いておいた卵を入れる。

卵が固まってきたら皿に移しておいたキャベツとチーズを入れる。

中のチーズが溶けたら完成。

お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし 、青のりをのせて召し上がれ。