混ぜるだけの簡単ごま豆腐
作り方
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鍋に葛粉、練りごま、塩、水を入れて弱火にかけます。
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徐々にネットリしてきます。
鍋底が見えるくらいネットリしてきたら火を止めて器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
焦げないように混ぜ混ぜするのがポイントてす!
このレシピの生い立ち
家にいる時間に何か変わったものを作れないかと思い、自家製ごま豆腐を作ってみたら簡単だったので、ご紹介。
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鍋に葛粉、練りごま、塩、水を入れて弱火にかけます。
徐々にネットリしてきます。
鍋底が見えるくらいネットリしてきたら火を止めて器に入れ、冷蔵庫で冷やします。