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かぶを適当に半月切りに、葉ももったいないので2cmくらいのざく切りにする。
●醤油小さじ1、鶏ガラ顆粒小さじ1、お酢大さじ3、お砂糖大さじ1、お湯大さじ2をボウルに混ぜる。
かぶの上から●をかけてざっくり混ぜる。
胡麻をふりかけて、お好みでかつお節もふりかけてざっくり混ぜる。
完成♪