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たこ焼きの生地

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Description

うちのたこ焼き生地の覚え書

材料

薄力粉
100g
出汁
350cc
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
長芋　すりおろして
適量
卵
1個

作り方

  1. 1

    卵　トロロ　みりん　醤油を混ぜる

  2. 2

    出汁入れて　薄力粉入れてをだまにならないように混ぜる

  3. 3

    数時間寝かせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいたこ焼き食べたくて、生地研究
まだ発展途上かな❓
レシピID : 6167621 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月30日
初れぽ
写真
くーりんちゃん
じょーずにできました！！油(オリーブオイル)多めの方がカリッと焼けて中身トロトロで美味しいです☺︎
#たこ焼きパーティ
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( )
さゆてぃが
たこ焼きの生地
by さゆてぃが