詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

10分しょうが焼き

このレシピには写真がありません

Description

【油不使用】10分でご飯の進むしょうが焼きを作ります。弁当に最適。しかも安い～☆。

材料 （1人分）

豚こま肉
150g
玉ねぎ
1/8
しょうゆ
10cc
みりん
10cc
酒
20cc
チューブのしょうが
小さじ半分
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにスライス

  2. 2

    フライパンに肉、玉ねぎ、調味料を入れて、手でもみこみます。フライパンを傾けて調味料が下にたまらなくなったら火をつけます。

  3. 3

    最初は水っぽいですが、そのうち水分が無くなって、ｼﾞｭｰｼﾞｭｰという炒めものの音がなります。そこから2分炒めたら完成

コツ・ポイント

やや薄味で甘さ控えめです。砂糖ひとつまみと書きましたが、甘めのしょうが焼きが好みなら砂糖を増やして調節してください。濃い味にしたい人は、調味料を全部1.5倍入れてみてください。

このレシピの生い立ち

一人暮らしの末に、安さ早さを追求した料理です。かなり万人受けする味だと思います。
レシピID : 6167918 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
メバリーヌ
10分しょうが焼き
by メバリーヌ