簡単！中華風　大根の酢の物

大根、きゅうり、パプリカは食べやすく薄切りにして器に入れ、塩(分量外)をパラパラと振ってしんなりするまで置いておきます。

しんなりしたら、水気をギュッと絞ります。

砂糖→塩→酢を順に入れ、手でよく混ぜます。最後にごま油を回し入れて、ザッと混ぜ合わせたら完成！