ホエーで簡単♪もっちりケーキの画像

Description

水切りヨーグルトを作った時のホエーが勿体なくて作ってみました。
ノンオイルなので身体にも優しい…はず

材料

2個
砂糖(ラカントなどでも)
30g~
100g
150cc
蜂蜜
大さじ1
お好みで
バニラビーンズ

作り方

  1. 1

    オーブンは190度に予熱
    お好きな型にグラシンやクッキングシートをセットしておく

  2. 2

    卵に少しずつ砂糖を入れつつ軽くもったりするくらい泡立てる

  3. 3

    そこにホエーと蜂蜜、お好みでバニラビーンズなどを入れて混ぜ、の粉類投入し混ぜる

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで25分焼く

  5. 5

    注意
    グラシンカップだと結構型につく(片手で剥がしながら片手で剥がしてる下を押すコツを掴めば綺麗に剥がれます)

  6. 6

    パウンド型はまだ試してないけどクッキングペーパーや型紙の方が外れやすいかもしれません!

コツ・ポイント

卵はあまり泡立てずでも美味しく焼けます♪
甘さ控えめなので甘さはお好きな量で調節してください

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで作るものが多いですが我が家最近使うことがなく、家にないので…
レシピID : 6168333 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート