ゴーヤチャンプル
作り方
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1
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ゴーヤは薄切りにする。肉はなんでもオッケー
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2
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ごま油を引いて肉とゴーヤとにんじんを炒める
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3
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調味料いれて水分飛ぶまで炒める
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コツ・ポイント
ゴーヤはしっかり炒めると苦味が抑えられます
このレシピの生い立ち
ゴーヤが安かったので(^^)
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ゴーヤは薄切りにする。肉はなんでもオッケー
ごま油を引いて肉とゴーヤとにんじんを炒める
調味料いれて水分飛ぶまで炒める