舞茸×生姜で免疫力UP！最強味噌汁☆

Name: 舞茸×生姜で免疫力UP！最強味噌汁☆
Yield: 2人分
Ingredients: 生姜(皮のまますり下ろし) 小さじ2; 舞茸 100g; 人参などお好みのお野菜 適量; だし汁 400cc; 酒粕 40g; 味噌 大さじ1; お好みで青海苔 適量

Description

舞茸と生姜は免疫力を高める最強食材！舞茸はスープも飲む事で、生姜は加熱する事で効果がUP！W食材でコロナに負けるな！

生姜(皮のまますり下ろし)

小さじ2

100g

人参などお好みのお野菜

適量

だし汁

400cc

酒粕

40g

味噌

大さじ1

お好みで青海苔

適量

板粕を使うときは細かくちぎって湯少々を加え、やわらかくしてからみそを混ぜて下さい。きのこ類はお水から入れた方が旨みが出るので入れてから火をつけて！

健康のTVを観ていたら、お家で免疫力を上げてコロナに負けない身体を作ろう！とレシピを紹介。我が家でいつも作っていたレシピと殆ど一緒だったので(^^)家では他沢山のきのこ類や、冷蔵庫に余ってるお野菜を入れて3倍位の量をまとめて作ってます！

レシピID : 6168890 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

1件 (1人)

2020年5月6日

初れぽ

島のりかけました。うまみたっぷり♡朝においしくいただきました！