ケンミンショー紹介のニラせんべい
作り方
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1
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ニラを1センチ幅に切り、◯と一緒にボウルで混ぜる
(先にニラ以外を混ぜてから、ニラを入れた方が混ざりやすいです)
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2
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フライパンに油を引き、十分温まったら中火にして、オタマで【1】をすくい、焼く
(薄く伸ばして焼くと中が生焼けにならない)
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3
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焼き面が狐色になり、固まってきたらひっくり返す
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4
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両面こんがりやけたら、完成♪
(焼けたか心配な人は真ん中をお好み焼きみたいに切ってみてください)
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コツ・ポイント
ニラだけでなく玉ねぎなどを一緒に入れてもおいしいかもしれません!
チヂミみたいになるかも、、、
チヂミみたいになるかも、、、
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介していて、美味しそうだったので作ってみました!