簡単ハムエッグトースト

フライパンにバターを溶かしてパンを焼きます。
火は中火くらいで。

パンを焼いている間にもう一つフライパンを用意し油をしいてベーコンを焼きます。
火はやや中火くらいで。

ベーコンに軽く焦げ目ができたら裏返して卵を落として焼きます。
ベーコンの間隔を開けると卵が真ん中に来やすいです。

卵の白身に焦げ目ができたら水を少し入れてすかさず蓋をして蒸し焼きにします。

パンが焼けたら皿に移しマヨネーズを好みの量かけます。

ベーコンエッグが焼けたらパンの上に乗せ、お好みでブラックペッパー(コショウでもOK)をかけて完成