即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし
reko☆mama
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ熱し、もやしを加え、塩コショウをふる。創味シャンタンも加えて更に炒める。
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2
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①のもやしがお好みのシャキシャキさ(固さ)になったら白いりごまを加えてできあがり♪
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3
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※我が家の即席ラーメンは、このウマもやしと市販のチャーシューとしなちくを添えてネギを散らしていただきます♪
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4
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※煮卵(レシピID:5945943)も添えると更に美味しくなりますよ♪
お好みでどうぞ☆
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コツ・ポイント
家族はシャキシャキ歯応えのもやしが好きなので軽く炒めて固めに作りますが、私はしんなりもやしが好みなので自分だけの時はしっかり炒めます。特に失敗も無いのでお好みの固さで試してください♪
このレシピの生い立ち
即席ラーメンも美味しく食べたいと思い、もやしを使って試行錯誤しながら、このウマもやしに落ち着きました☆今では息子も作るので覚書として載せています。
reko☆mama
