焼き肉のたれだけ♪ホルモン炊き込みご飯
こいけ♪
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め香りが出たらホルモン→しめじを炒め、塩胡椒で味付けする。
-
-
-
2
-
米を研ぎ、
焼き肉のたれと水を合わせ炊飯器の3合のところに合わせる。
-
-
-
3
-
炒めた具を上にのせ、炊飯器のスイッチを入れる。
-
-
-
4
-
お皿に盛りネギをかける。
塩加減が足りなければ塩で調整してください^ ^
-
-
-
5
-
焼き肉のたれはエバラ黄金の味中辛を使ってます。
種類によって違うと思うので調整してください^ ^
-
コツ・ポイント
ホルモンから脂が出るので油揚げは使わずあっさりのしめじを合わせました^ ^
最初ににんにくと一緒に炒めることによりコクがアップ^ ^
最初ににんにくと一緒に炒めることによりコクがアップ^ ^
このレシピの生い立ち
ホルモンうどんを焼き肉のたれで作ると美味しいので同じように炊き込みご飯を作ると絶対美味しいに違いないと思い作ったところ絶品^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こいけ♪
