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オーブン180℃に余熱する。バターをレンジで溶かす。
ボウルに卵をよくほぐし、砂糖と牛乳を加えよく混ぜる。
2に、ホットケーキミックスと溶かしたバターを加え、よく混ぜ合わせる。きなこ、抹茶、ゴマを加え、よく混ぜ合わせる。
パウンドケーキ型に紙を敷き生地を入れる。耐熱のパウンド型は紙はいらない。180℃のオーブンで30分~40分焼く。
ときたま様子を見ながら、焼きがまだの時は、時間をプラスして焼いてください♪焼けたら完成!