大根消費!ダイエットさんの大根チップス
作り方
コツ・ポイント
大根は透けるくらいの薄さがいいです。スライサーがはまらないときはピーラーでも良いと思いです。
揚げ焼きのときは水分が抜けてもちあげてもフニャッとせずパリパリするまでしっかりあげてください。
揚げ焼きのときは水分が抜けてもちあげてもフニャッとせずパリパリするまでしっかりあげてください。
このレシピの生い立ち
大根が余って小さなこどももたくさん食べれる調理方法はないかと思って考えました。
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