詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チュロス

チュロスの画像

Description

無水鍋

材料 （中ソースパン、大フライパン）

浄水
80cc
バター
35g
塩
ひとつまみ
シナモン
小さじ1/4
中力粉(又は強力粉25g薄力粉25g)
50g
卵
1個
エサンテ
5ミリ
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    水、バター、塩、シナモン(1/4)を中フライパンIR4に入れ沸騰させる→弱火にする

  2. 2

    中力粉を入れボール状に丸めれるようになるまで混ぜる
    火から下ろし5～7分休ませる

  3. 3

    生地に卵を加え混ぜる

  4. 4

    大フライパンにエサンテ5ミリ
    IRフライモード１７０度になるまで温める

  5. 5

    ③の生地を大きめ星型の口金を付けた絞り袋に入れる。
    ④に2.5センチくらいの長さで生地を絞り落としていく

  6. 6

    きつね色になるまで揚げる

  7. 7

    揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取り出す

  8. 8

    ボールに砂糖、シナモン(残り3/4)を混ぜる
    チュロスをボールに入れ砂糖とシナモンでコーティングする

コツ・ポイント

絞り袋の口は星がかわいい

このレシピの生い立ち

安心安全第1
レシピID : 6170526 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
しずちゃんクッキング
チュロス
by しずちゃんクッキング