詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の葉の甘辛炒め

大根の葉の甘辛炒めの画像

Description

甘めの味付けなので、ご飯にのせてふりかけでも、そのままお酒のおつまみにも絶品です(^^)

材料 （4人分）

大根の葉
1束
ゴマ油
大さじ2
砂糖
大さじ2
えごま(ゴマでも可)
大さじ2
醤油
大さじ1
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉は良く洗い、ざく切りにしておく。フライパンにゴマ油を入れ、切った大根の葉を入れる。

  2. 2

    写真

    全体がしんなりしてきたら、砂糖を大さじ2杯程度ふりかけて軽く炒め、醤油を大さじ1杯程度入れ軽く炒める。

  3. 3

    写真

    水分が無くなってきたら、ゴマ(今回はえごま)をふりかけ、全体がまとまる程度混ぜたら完成！

  4. 4

    写真

    保存容器に入れ、荒熱が取れたら蓋を閉めて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

フライパンでさっと炒めること！

このレシピの生い立ち

大根に見事な葉っぱがついてきたので！
レシピID : 6170538 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月16日
写真
DORA＊DORA
ベーコンちょい足しでとても美味しい1品になりました(*'▽'*)
2020年5月28日
写真
はらぺこまさる
美味しくできました！
#おいしい〜
2020年5月1日
初れぽ
写真
浩スケ
シンプルで美味しい！
つくれぽを書く

( )
Chobi1977
大根の葉の甘辛炒め
by Chobi1977