簡単つまみ!カマンベールチーズの豚バラ巻

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Description

バーレーワインが進む時短おつまみ!カマンベール、レーズンを豚バラで巻いて焼き、ハニーマスタードで味付◎女子会にも!

材料 (2人分)

肉巻き
120g
適量(今回は60g使用)
油(炒め用)
適量
ソースの材料
粒マスタード
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょう油
小さじ1
クラフトビール
バーレーワイン
度数の高いバーレーワインとの相性◎

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    スライスしたチーズとレーズンを豚バラ肉で巻く。

  3. 3

    フライパンに油をひき弱火で焼く。

  4. 4

    ソースの材料を混ぜ合わせる。
    ※お好みで配合を調整してください。

  5. 5

    焼きあがった豚バラ肉巻きにソースをかける。

  6. 6

    写真

    バーレーワインを用意して完成!

コツ・ポイント

飲むリエレシピ第4弾!
バーレーワインと相性の良いチーズ、レーズンを豚バラと一緒に焼き、ハニーマスタードで甘みのアクセント!

バーレーワインとは?
エールの一種。19世紀のイングランドで醸造されたビールを起源とする度数の強いビールスタイル

このレシピの生い立ち

クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介!是非皆さん味わってみてください◎
レシピID : 6170609 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆーのすけ23
スパークリングワインと一緒にいただきました。お手軽おつまみでとってもおいしかったです!