鶏胸肉とたけのこの炒めもの
pyonsala
作り方
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1
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鶏胸肉をそぎ切りにして塩麹につける。
前日や朝に仕込んでおくと楽ちん
たけのこは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油をひき、鶏胸肉を炒める。
蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすい
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3
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鶏胸肉に火が通ったら、たけのこを入れていためる。
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4
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たけのこも馴染んだらオイスターソースを入れる
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5
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ニラを入れて軽く火を通す
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コツ・ポイント
鶏胸肉にしっかり火を通して！
調味料はお好みで調整してね！
調味料はお好みで調整してね！
このレシピの生い立ち
塩麹をもらって、鶏胸肉につけていたら、たけのこももらって組わせてみました！おいしい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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